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義侠特別純米酒特別純米古酒
4
ragiragi
4.5 杜氏:南部杜氏 精米歩合:50% 酒米:山田錦 兵庫県特A地区産 アルコール度数:16度以上17度未満 ヴィンテージ:2002年 熟成:常温から低温に移行 茶色みがかったイエロー キャラメル、ナッツ、漬物や米、味醂の香り。鼻に抜けるような米の香りがあり、未熟成のタイプに比べてすっきりとした味わい。しかし味わいの複雑性は損なわれていない。