南十字輝出羽鶴純米吟醸 愛山純米吟醸秋田清酒秋田県2023/4/25 14:44:302023/4/14食べ呑み処 あぐまる外飲み部36南十字輝8/10 出羽鶴の愛山。 さらに秋田オリジナル酵母のUT-1を使用している。 お酒は米じゃないとは聞くんだけど、愛山と聞くと飲んでみたくなりますね。 愛山らしいフルーティーな香り、メロンのような甘みが感じられるお酒。 ふんわりと酸味もあるのがいいですね。
