bap紀土Shibata’s be ambitious純米大吟醸原酒無濾過平和酒造和歌山県2023/11/30 12:42:302023/11/28外飲み部61bap寿司屋飲みラストはハズレのないキッド Shibata’s be ambitiousは柴田杜氏の名を冠した渾身の１本…らしい ほっとする甘さ フルーティのお手本のような香り高さ 甘すぎずキレもあり デザートにふさわしい 同じ山田錦でも、この日に飲んだ庭のうぐいすとも黒龍ともまるで異なる味わい 山田錦の奥深さを感じる夜 ごちそうさまでした
