さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile icon軟式登山
山川光男2022あき
山川光男プロジェクト山形県
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軟式登山甘味酸味旨味渋味が少しずつタイミングを変えてじっくり味わえる不思議なお酒。 色々風味が来て、でも後味は軽くスッキリ。 香りは強くはないがほんのり甘い。 つまみは刺身でしたが相性はいいと思う。また違う場所で、つまみで飲んでみたいです。