あちゃモロール
今日は週末に千葉で買ってきたあんこう鍋とはまぐりだし、
「このタイミングだな」と思って大事に取っておいた一本をついに開栓。
開けた瞬間、ほんのり微発泡で迎えてくれて、
まずそこでちょっと嬉しくなる。
あんこうの濃い旨みも、はまぐりの出汁の甘さもすっと受け止めて、
“そうそう、これこれ”という感じ。
決して前に出すぎないのに、料理と一緒だとじんわり良さが出てくる。
鍋の湯気と一緒に香りが立って、
ゆっくり飲む夜にはちょうどいい相棒だった。
ジェイ&ノビィ
あちゃモロールさん、こんにちは😃
漢字「高千代」が似合いそうな食卓😋
料理を引き立てる一本ですね‼️
あちゃモロール
ジェイ&ノビィさん
こんばんは！
ありがとうございます。
高千夜大好きなお酒のひとつです