ことりMasterpiece吽純米大吟醸笑四季酒造滋賀県2023/10/2 5:24:202023/10/1ましだや(増田屋本店)80ことり澄んだ味わいの中に、ふわりと、白桃やいちご、微かに南国フルーツを思わせる豊潤な香り。「阿」と比べ重厚な味わいでありながら、甘酸のバランス良く、旨みとわずかな乳酸感を残してすっきりと消えていく後味の良さ。 原料米：兵庫県産渡船２号１００％ 精米歩合：５０％ 日本酒度：ー１１ 酸度：１.５ アミノ酸度：０．９ 使用酵母：きょうかい１００１号 アルコール分：１６度
