さけのわ
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作 - CANON
CANON
作
玄乃智
純米
清水清三郎商店
三重県
Mar 21, 2023 12:28 PM
29
Mar 13, 2023
家飲み部
CANON
《個人メモ》 【購入金額】750mL 1760円(税込み) 【飲み方】冷、食前、食中、食後 【歩合】60%(国産米100%) 【使用酵母】協会7号 【日本酒度】− 【酸度】− 【アミノ酸度】− 【アルコール分】15.0度 【製造年月】2022.09 【外観】無色透明で、とろみなし。 【味:★★★☆☆】ほのかにリンゴとアルコールの香りあり。口に含むと、奥の方に甘みがいるさっぱりとした冷酷な感じの味わいがあり、後味は辛味苦味が少し残る。 【のどごし:★★★★☆】スッキリ。 【時間経過での変化:★★★★☆】変化なし。 【コメント】辛口よりの日本酒で食中酒に良い。 【総合評価】★★★☆☆
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