Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
まんさくの花《杜氏選抜 純米吟醸 一度火入れ原酒》純米吟醸原酒
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
44
鯉する鴎
金曜お楽しみの開栓デイ🍶笑 さてさて、今宵は…まんさくの花より杜氏選抜ピンクラベル✨ 食中酒という謳い文句でしたので、…伯楽星さんに通づるモノが⁉️という興味が勝り迷う事なく購入😆 開栓すると…ん!? 食中酒という割には華やか目な吟醸香がほのかにと言ったところ🤔 では早速一口いただきます😋 甘味と旨味に酸味🍋は飲んだ瞬間感じますが、直ぐに消えて後味スッキリ✨ これは、組み合わせる料理を選ぶタイプの食中酒かも…脂濃い目は無理そうな気が😅 あくまでも個人的な意見ではありますが、焼き鳥なら間違いなく塩一択❗️ タレだとタレの味を流してリセット出来るのか❓少し疑問です…。 逆に言えば、甘味や旨味そして苦味のバランス、キレ…単品でもバランスはなかなか良いと思います🙆‍♂️ ビール🍺代わりにチビチビと飲んだら杯が進んじゃいますね😆 しかしながら…やはり究極の食中酒を得意とする伯楽星の牙城を崩すにはハードルが高いですね💧