ジョナジョナよこやま純米吟醸原酒生詰酒無濾過重家酒造長崎県2025/9/6 8:58:4922ジョナジョナ壱岐島でおなじみ、重家（おもや）酒造のよこやま。これは生詰め。 火入→瓶詰→（火入無し）出荷のことだった、よくこんがらがるんだよね。 パイナップル風の香りでシャープさが目立つ。しっとりした生酒らしさのある甘味で、芳醇さと繊細さが合わさった酸味が素晴らしい。 ワイングラスで、とおすすめされているけど、もう脂が乗っているサンマと合わせても満足。
