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仙禽Hope!純米大吟醸原酒生酒無濾過

せんきん栃木県

2020/5/28 20:31:24

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☆4.6 ¥1,800 原料米：ドメーヌさくら亀の尾 　　　　ドメーヌさくら山田錦 　　　　ドメーヌさくら雄町　　均等割 精米歩合：麹50% 掛60% アルコール度数：15度 令和元年醸造年度、最後の新酒。 偶然最後のタイミングで上槽することになってしまった「亀の尾」「山田錦」「雄町」の奇跡のアッサンブラージュ。 白桃のような甘酸っぱい香りに、ジューシーな甘みと酸、余韻は爽やか。夏っぽくてとても美味しい。