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仙禽Hope!純米大吟醸原酒生酒無濾過
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Awesome🥂
☆4.6 ¥1,800 原料米:ドメーヌさくら亀の尾     ドメーヌさくら山田錦     ドメーヌさくら雄町  均等割 精米歩合:麹50% 掛60% アルコール度数:15度 令和元年醸造年度、最後の新酒。 偶然最後のタイミングで上槽することになってしまった「亀の尾」「山田錦」「雄町」の奇跡のアッサンブラージュ。 白桃のような甘酸っぱい香りに、ジューシーな甘みと酸、余韻は爽やか。夏っぽくてとても美味しい。