さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
醸す森純米大吟醸生酒
家飲み部
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ほしやす
最初に見つけたのが純米吟醸で、あまりの美味さにビックリ。何でこれがサケタイムで上位じゃないのかが不思議なくらい。 で、今回が醸す森の純米大吟醸です。少し時間が経ちすぎたかな。2021.02 スッキリというよりもチョイ熟成されたかな。甘味が少し濃いような感じが。買い直してすぐ飲んで飲み比べをしないと。