お家で日本酒。のんびり楽しめていいですよね。家飲み好きの方あつまれ〜。

家飲み部

目黒、渋谷と自宅でよく飲んでいます（最近は引きこもり中）
フルーティで旨味のあるお酒が好きです

永井酒造

谷川岳

特別純米

飲んだ日本酒の自分用の記録
外飲みは含めず、口開けから最後までの変化を含めて
ひと瓶全てを楽しんだ一升及び四合が中心、感想は飲んだ当時のもの

選ぶ基準と優先順位は
・純米造り
・生酒
・原酒（度数高め）
・吟醸よりも（特別）純米、磨き過ぎていないもの
そして酒屋で誰でも普通に買える酒を

記載数値等は
精米歩合、日本酒度、酸度、アミノ酸度、酵母、度数の順。

gon78

761	2003/10
谷川岳 超辛口 特別純米酒
川場村産五百万石 60％
+8　14-15°　03/9　A
群馬 川場村  永井酒造
1800   2310
燗が美味い。

山形生まれ埼玉育ち神戸在住です。

大学時代に出羽桜の吟醸酒に衝撃を受け日本酒にハマりました。

1日一合の健康的飲酒習慣を続けていきたいです。

ひろうし

shogot1978

紫の誇

埼玉在住のアラフィフ です。
結局どれも美味しく呑めてしまうので、コメントが「おいしい〜」ばかりになってしまいます。
幸せなことです♪(о´∀`о)

■趣味
・うんちくなしで日本酒を楽しむこと
・のんびりランニング
・川について調べること

hawaii_kai

日本酒🍶は、日本🇯🇵の文化、日々進化している...
温故知新の言葉を忘れずに、気軽に、美味しく、楽しみたい♪

兄貴

ゆっくりと、いろいろな銘柄、種類のお酒を飲んでいきたいです。

倍割り

マルビー

日本酒は心と肝臓のプロテイン(^-^)/

昨年末に全国制覇！
今年も美味しく日本酒をいただきます🎵

KazKaz

🔰日本酒🔰
❄東北民❄

甘口の軽い日本酒が好き( ⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)💗
さけのわの皆さんのレビューやアドバイスのおかげで失敗がなくなりました❣️

しっかりしたコメントは書けませんが、日記のように飲んだお酒をチェック出来たらいーなと思います(,,･ω･,,)

「さん」無しで気軽に話しかけてくれると嬉しいな( *´꒳`* )

探す物
宮崎、沖縄

えりりん

50にして、日本酒沼に、分からないことばかりですがよろしくお願いします。金沢→名古屋→仙台→金沢。石川と東北のお酒が多め。以前飲んだものも、徐々に追加します。最近、長野とご縁が出来ました。

White of Million

全国制覇を達成✌️緩くのんびり飲んでいこうと   -まえちん-   へ改名です😄
石川県在住です🐡
美味しい日本酒🍶を求め日々探索してます。基本は家飲みしています🙋
宜しくお願いします。

まえちん

栃木県宇都宮市在住
妻と二人で最近日本酒の沼にハマりました！
まだまだ初心者で、味の感想をお伝えする語彙力もありませんが、感覚を磨くべく日本酒専用グラスを購入しました。
妻と二人で、日々勉強と言う名の酒浸りです

ジェイ&ノビィ

日本酒発祥の地（諸説あり）奈良県在住の呑べえ☺️
基本は家飲み。
地元の酒と他県の酒を交互に楽しんでます🌝

ひっさん

飲み会でも最初から日本酒を飲みたい。みんながビールだとしても。インスタあります。

2022年上半期感動酒13選
信州亀齢 純米
天領盃 しぼりたて
大那  にごり
廣戸川 にごり
仙禽 ゆきだるま
紫の英君
あべ 純米
尾瀬の雪どけ ももいろにごり
モダン仙禽無垢 生
花陽浴 八反錦 おり 雫採
天覧山 純吟 直汲
昇龍蓬莱 きもと純吟
黒澤 うすにごり

flos_lingua_est

自分が美味しいと感じたお酒を忘れないようにと備忘録的にアプリ利用を開始しました。特に味覚が優れている訳でもないので完全な自己マンレビューになります。味の好みは米の甘味が感られるお酒。レビュー内容に『？』な点があっても『素人が何か言ってら』程度に捉えて頂けると幸いです。そして全国制覇を密かに狙ってます。元々大阪出身ですが転勤で昨年まで福岡に住んでおりました。今は帰阪し家飲みメインで活動中です♪

みやぞー

日本酒絶賛勉強中。よろしくお願いいたします。

Kotyaman

さけのわを始めて1年たちました。ほぼ家飲みで255本はやりすぎました😅全国制覇も達成して、見事にお酒の沼にハマり中😆

去年は初のオフ会も九州の方達と楽しく出来て大満足😁リモートもやったりして、これまた楽しい🤣

レビューは、自分の好みか好みでないか、リピートするかしないかの判断基準にしてるので、あまり当てにしないで下さい🙇‍♂️

好みのテイストはとことん追っかけます😋

takeshon

趣味は日本酒。宅呑みが基本で、食事と味わうことが多いです。
じっくり飲んで、お酒に合ったあてや料理、飲み方を探っているので、記録はマイペースです。味などの批判は基本しません。楽しさが伝わると嬉しいです。