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トオル

十六代九郎右衛門純米　ひとごこち　火入れ原酒　2023BY仕込53号

湯川酒造店長野県

2024/10/29 10:58:58

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トオル

開栓時、やや控えめなメロン、リンゴを思わせる甘いフルーツ香、含むとガラッと変わって濃い暖色系柑橘類の酸味がジュワッと広がり、クラッシィックな日本酒の枯れたような酸味、旨味のどっしりしたインパクト。意外とかりんとうと合う。秋にじっくりと飲むのにいい感じ。