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Beau Michellesnowfantasy in summer(夏季限定)
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ずくだせ!信州の日本酒
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ねむち
長野県、佐久市。伴野酒造株式会社。 「Beau Michelle(ボー ミッシェル) snowfantasy in summer(夏季限定)」 はい、ボーミッシェルでございます。 こちらの夏酒は飲んだことないと思ってたら、2年前くらいに飲んでました… 冷酒にて頂く。 開栓油断注意⚠️ 開栓時にシュッとガス音したかと思うと、ブクブクと細かい泡が上がってきて、水面を急に押し上げる。 油断してたので慌てて締めて、ちょい開け締め。2分くらいで開栓。 色はうすにごりなので、うっすらと白い。 上立ち香はメロンっぽい感じ。 口当たりは細かい泡が弾ける発泡感、シルキーさもあり。 味わいは以前と同じ感想で、やっぱりシャインマスカットのような甘さ。 以前と変わらずの旨さでした。 ■原材料名:米(国産)、米麹(国産米) ■アルコール度数:9度 ■精米歩合:48%