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冩樂(写楽) 純米吟醸 東条山田錦。
最高品質の山田錦が栽培される兵庫県特A地区、その中の加東市東条地区と三木市吉川町で栽培された山田錦をそれぞれ用いて醸した純米吟醸の飲み比べに挑戦！
まずは東条山田錦からいただきます。
やや黄みがかった色味、バナナに加えて桃やマスカットを思わせる華やかな上立ち香に期待が高まります。
口に含むと滑らかな舌触りで、フルーティーで華やかな甘みが口いっぱいに広がります！
旨味と綺麗な酸味と後味の苦みが良いアクセントとなりスッキリとキレます。全体的に非常にバランスの良いお酒です。
熱燗でも試してみましたが、華やかさが薄らぐため、冷酒でこそ映える酒質です。