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小左衛門『Holiday カヤック』 純米大吟醸純米大吟醸
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家飲み部
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鯉する鴎
金曜恒例の開栓ッ❣️ と言う事で、初飲みです。 開けてみると、フルーツっぽい吟醸香がハッキリとしています😁 一口飲んでみると…ほんのり甘みのある水のようなサラリとした飲み口が軽快でありながら、じわーっと旨味が広がりゆっくり消えていく…そんなお酒🍶ですね👍 ぴちぴちした感じは一切なく、純大ならではのサラサラなお酒です♪ 食中酒でもいけそうですが、どちらかと言うと…単品の方が良いかな? と…冷やで飲んでたときは単品がいいと思いましたが、常温に近づくにつれ食中酒に近くなってきました🤩 温度変化で味わい変わるのも日本酒の魅力ですね👍