Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
純米吟醸生酒
alt 1alt 2
134
ちゃんまやP
【Bitter Sweet Symphony】 昔居酒屋で一杯だけ飲んだ事があったが、家飲みでは初の鼎🫡 疲れでも頑張りでも幸せでもなく、私にはスカしてる顔に見える🤣 開栓した瞬間からかなり強く香る青りんご🍏 飲んでみると、ほろ苦さを甘みよりも先に感じる、自分の中ではちょっと珍しい味わい。 後味には確り辛みも感じられ、飲みごたえもあって美味しい😁 甘みよりも苦みが先にくるからBitter Sweet Symphonyとは我ながら安直だが、なぜか頭にパッと思い浮かんだ。 当時のブリティッシュロックが激アツだった事を思い出した😆