キラタソ
今晩は、濁rizmならぬHizirizm酒母活性酒の今シーズンを開栓です👏
我が家にお越しになって少しレマコムで休憩されていましたがいつもの超暴れ馬を想像して恐る恐る開栓💦 ところが他のレビュワーさんも書かれている通り拍子抜けするほどうんともすんとも言わず静か😅
あれ！？と思いつつ上澄をいただくとほんのり舌にピリピリはありますし味わいは大人カルピスなんですがソーダ感がほぼありません、、、😨
いや、味は美味しいんです。ただこれはもう別物と考えた方が良くて酒母活性酒ではないので酒質設計と出来上がった物がギャップが出てしまったのでしょうか❓❓❓
もう1本は瓶内二次発酵が進むのを期待して寝かせます☺️💤