cressonboy新政茜孔雀純米生酛新政酒造秋田県2020/7/30 11:57:3920cressonboy独特の味。かなり甘いが癖がなく非常に飲みやすい。 澄んだ透明の酒ではなく、黄色い。わずかに酸味があり、米の香りを強く感じる。 魚の塩焼きや干物と非常に合う。 酒米はあきた酒こまち。 精米歩合は90％、超低精米度で、ここまで精米度が低い酒に初めて出会った。
