eda-p繁桝純米大吟醸高橋商店福岡県2021/1/1 8:51:262021/1/116eda-p繁桝 吟のさと純米大吟醸 50 ■精米歩合：50％ ■原料米：吟の里100％ 山田錦×西海222号(山田錦系） ■日本酒度：+2 ■酸度：1.5 ■使用酵母：9号系 山田錦ほど米を主張しない。 あまり香りが邪魔にならず、ラベル通り綺麗なお酒。 大吟醸ですが、燗酒でも輪郭が崩れない。 お正月用で、いつもより予算UPしました。
