腐れ外道
刺激の有るヤツを欲する｡刺激と言えば風の森の発泡感ですね｡
・ジャケ値‥6/10
ピンクは良い｡色々とね｡
・起‥15/20
開栓時の威勢の良い音ナイス!注いですぐさま発生の気泡たち｡コレがSAKEだから凄いわよね｡臭気はAlc主体の苺臭｡含むと舌先への酸アタック+クリアな舌触りのコンボ＝サイダー的な｡
軽快だけが夏酒では無い､キツめの酸＆発泡感こそ夏酒だ!
・承‥16/20
舌先の酸を持続しつつ､味蕾に直撃する苺系甘旨感｡重いヤツではなく､クリアさ持続系｡舌触りのキレ味も手伝い､刺激を愉しむには上等｡
・転‥15/20
酸は解けるが､Alc的刺激が上から下へ乗っかる｡苺系味覚の頂上地点｡粘度を感じない配分は正解｡
温度が上がると昇華臭が籠り過ぎるのが残念｡
・結‥14/20
甘美な苺系昇華臭が抜けるが､Alc成分も同伴｡しかもこの同伴者は多少ドライが過ぎる｡味わいの印象は酸＆甘旨だが､どうも調和が取れてる感が無い｡
・コスパ‥6/10
¥2,057で購入｡風の森価格ではない｡
・後評‥酸や甘味の感覚が残り過ぎるので､あたりめ・焼魚等､苦味の有るアテが良い｡
●72点