Tacky千歳鶴めぐりめぐる日本清酒北海道2024/11/10 10:23:042024/8/420Tacky北海道で一番の品揃えの地酒店として知られる銘酒の由多加が、食用米「ゆめぴりか」を使って、酒粕を田んぼに戻して入れて無農薬、化学肥料不使用で作ったお酒。精米歩合70%。甘いお酒だがくどくないあまさある。何となく江戸時代の酒は、こんな感じだったのかなと思った。常温でこれ単独で飲むのが良い。
