FUJIYAMA旦純米 無濾過生原酒笹一酒造山梨県2024/9/1 11:14:092024/9/1家飲み部29FUJIYAMA今日は、山梨県の笹一酒造の旦の純米無濾過生原酒❗️ 香りは、あまり無い。一口飲むと生の爽やかな風味と原酒の濃度のある舌触りの後に、微かな苦味のある渋みが来る。あまり原酒のような重い感じは無いが、生酛や山廃のような複雑な味がある❗️面白い酒❗️❗️
