吉田弘毅二兎ニ狼 2024丸石醸造愛知県2024/9/21 8:13:102024/9/722吉田弘毅一年に一度この時期だけ販売されるニ狼 ’兎の皮を被った狼が、兎の代わりにお酒を造る’という意味だそうで毎年ニ兎では造っていないお酒を造るというコンセプトだそう。 今年は精米歩合80%でほとんどお米を削らずに作られているとのことで非常にお米の味わいを感じられるどっしりとしたお酒で美味しく楽しく飲めました(^^)
