南十字輝七重郎純米吟醸原酒稲川酒造店福島県2022/1/30 13:17:062022/1/3024南十字輝8/10 以前、酒造まで行ったことがある稲川酒造の七重郎。 女将さんがすごく丁寧に説明してくれたことを覚えている。 今回いただいたのは純米吟醸の原酒。 アルコール度数は16度で、五百万石100%。 無濾過原酒のイメージだったんだけど、これは無濾過の表示がなかった。 アルコール感は強めで香りはしっかり。 好みの味だ。 重めなので燗にするのもよさそう。 そもそも常温向きのお酒かな。
