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天の戸天黒樽熟成 黒麹 シャルドネ樽
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ジェイ
いつもの酒とは全く違う。注いだ時の黄金色、シャルドネ樽の生々しい香り、良く言えば梅酒の味わいに近いが黒麹の存在感が微妙に邪魔しているように感じる。熟成ならではの旨味は感じない。