ピラルクは淡水魚
★★★★★
(宮城) 一ノ蔵 立春朝搾り (生) 720ml 1980円 クール品
“良い事の始まりの酒”それが宮城の誇る一ノ蔵さんのお酒です。
こちらは、蔵での「搾りあがり」から半年間寝かせ、熟成をかけております。
日本酒とは、熟成が進むにつれて味がまろやかになります。
宮城の名工門脇(かどわき)杜氏の職人技をどうぞお楽しみ下さい。
[分析値]
AL度数:16度 精米歩合(掛米・麹米):50%・50%
日本酒度:-3~-1 酸度:1.6 使用米:蔵の華 酵母:ほの華