だいき幻吟醸中尾醸造広島県2022/9/18 12:48:392022/9/1818だいきリンゴ酵母による長期低温発酵 日本酒度プラス5度 酸度1.3度 米は国産とのみ表記 ラベルにやや辛口とあるが、リンゴ酵母の影響かかなりフルーティーさを感じる かまぼこや煮物など、日本食でも味の濃いめのものが合いそう(笹かまぼこがとても合った)
