smoky十水純米大吟醸加藤嘉八郎酒造山形県2024/9/16 9:02:092024/9/1524smoky十水仕込みで醸された酒で、コメの割合が通常より2から3割多いとのこと。 濃醇さはありますが、端正な酒で、旨みと調和して良い感じです。 食事との相性もバッチリ。 (焼きニシンですけど)