38号
仙禽 線香花火
ドメーヌさくら・雄町 8割
ドメーヌさくら・山田錦 2割
精米歩合：麹米 50%、掛米 60%
アルコール分：15度
無ろ過原酒
香り爽やか、甘み優しい、酸味やや穏やか、やや苦み、余韻程よい…
マスカットのような果実香、含むと甘みと酸味がじんわり広がり…爽やかな含み香と綺麗な酸味を感じながらほろ苦くキレます…優しい旨みで穏やかな気持ちになれる逸品です…
夏の終わりから秋口にさしかかる頃リリースされるという仙禽の線香花火…自覚症状はあるのですが、やはり私…「限定」とか「残り1本」とか「レア/希少」とか…そこはかとなく好きみたいです…
という訳で…冷蔵庫一杯でSAKE購入を控えていたのに、限定リリースものを見付けると思わず買っちゃうんです私…
もはや致し方ない習癖です 笑