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ロ万 - Kohei Shinfuku
Kohei Shinfuku
ロ万
しもふりロ万
純米吟醸
原酒
にごり酒
花泉酒造
福島県
Oct 15, 2021 2:22 PM
Kohei Shinfuku
精米歩合55% アルコール17度 会津産米100%使用 麹米五百万石20% 掛米夢の香72% ヒメノモチ6% 蔵で時を重ね、生まれ変わった「かすみロ万」。あたり一面が雪で覆われる、真冬生まれの「かすみロ万」。実はその半分は静かな蔵に留まって、じっと秋の訪れを待っていました。穏やかに時を重ねたうすにごりのお酒は、大地に霜が降りる頃、「しもふりロ万」へと生まれ変わります。ゆっくりと熟成され、引き出された旨みとコク。まろやかな味わいが秋の味覚に良く合います。 香りはチーズのような酸味 口あたりスッキリもピリリと痺れあり 後味しっかり残るほんのり苦味 他のロ万と比べて甘くない
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