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仁喜多津 大吟醸酒吊し滴大吟醸袋吊り
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Minakuchi Sake Brewery (水口酒造)
蔵元部
108
Masaaki Sapporo
8点(妻8.5点) 使用原料米:山田錦(兵庫)100%使用 精米歩合:35% 日本酒度:+3 アルコール分:17,3% 酸度:1.2 アミノ酸度1.1 製造年:2023,02 原材料名:米(国産)・米麹(国産米) 醸造アルコール 数種類試飲させてもらったが、1番香りが良かったやつ 瑞々しい青肉メロンのような上立ち香 上立ちと同じ華やかめのフルーティな香りと、穏やかな米の旨み、控えめな甘さが広がり、少しの酸と、僅かなアルコールの辛さでスッとキレる 華やかだが、すっきり美味しい日本酒 高松から松山間のサービスエリアで、札幌では買えなくなったカールを発見! 西日本限定で流通してるらしい
WOM
Masaaki Sapporo さん。こんばんは!祝蔵元部、創部。過去の蔵元訪問歴をいくつか更新。入部します。
Masaaki Sapporo
WOMさん、ありがとうございます!ありそうでなかったので頼んで作ってもらいました🍶自分も、過去の酒蔵訪問を全部更新しました😁