Maytaro
雑味がなく、旨み甘味が強い。後味さっぱりだがキレが強い感じではなく余韻は少し長め。
フルーツで例えるとメロンのようにジューシー、パイナップルの様なトロピカル感、ハーブ系の香りもイメージ出来る。
It has no unpleasant taste and a strong umami sweetness. It has a refreshing aftertaste but it is not too sharp, and also the aftertaste is a little long.
If you compare it to a fruit, it is juicy like a melon, has a tropical feel like a pineapple, and also has a herbal aroma.
Maytaro
カマンベールチーズに合わせたらとても良く合った。