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芳水高柿木純米原酒生酒

芳水酒造徳島県

2021/12/25 13:09:06

2021/12/25

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いや、おもろい！ たぷんとした旨味が口に含んだ瞬間ガスのプチプチ感と一緒に押し寄せる。甘くて、、キャラメル？のような舌にキュッとくるような香ばしく酸味の混じった甘味の塊がドンとくる。その後、ピリピリした辛味が顔を出す感じ。 甘いけど、アルコールしっかりしてるからバランスいい。熟成酒のような濃厚な味わいだけど、口当たりはプチプチ感あってさわやかな印象。ウィスキー系の味わい。 奥播磨の元杜氏さんが関わってる？(造られた？)そうで、流石旨いわ〜ってなるけど、奥播磨とはまた別の味わい。