さけのわ

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七本鎗
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Feb 6, 2021 4:20 AM
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  • 蹴球14記録用#09 11月に買って美味しかったので再購入。 一升瓶か4合瓶を二本買うかで迷ったが、新鮮なシュワシュワを2回味わえるならと思い、今回は4合瓶二本を購入。 最初は活性にごりのシュワシュワからアルコール感控え目でドライな口当たり。 はっきり言って甘い分類の酒ではないがアルコール感もさほどキツない。 味のクセにも全然なくスルッと舌から喉に吸い込まれいく。 ほのかに木樽みたいな風味が感じる。 後口もすごいキレる にごりの中に粗め米の粒々があるのだが噛みしめると旨みが溢れる この米粒の味も好き 全く飲み飽きない。 クセになって次へ次へと飲み過ぎてしまう 今回はステーキと合わせてに飲んだが、これが相性抜群。 ステーキ一枚で思わず三合分くらい飲み干してしまった しかしあともう一本買っているという安心 というか通年造ってほしい

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