akikoda3鼎純米吟醸原酒生酒無濾過信州銘醸長野県2025-12-25T13:18:08.938Z2025/12/2317akikoda3鼎 純米吟醸 生酒 評価4.4 原材料:長野県産契約栽培米 麹米ひとごこち、掛米金紋錦、日本酒度-7、酸度1.6、アミノ酸1.6、精米歩合55％ アルコール16度〜17度 メロンやマスカットなど甘いフルーツの香りとわらび餅などのふくよかなお米の香り。搾りたて果汁を口に含んだようなインパクト、飲みこんだあとに穏やかなお米の風味の余韻が残る。甘口ながらしつこくなくクセになる味わい。やや苦みが目立つ。
