Kab奥六特別純米酒 初しぼり First生酒岩手銘醸岩手県2024/12/29 9:38:582024/12/2950Kab別銘柄の300ml瓶に入った通販のおまけです。 香りはグレープフルーツかパインのような感じでほんのりと。 含むとベリー系の酸味を含んだ甘味がまず出てきます。その後さらに甘味が膨らんでパイン系になり、旨味もやや膨らみながら、最後は苦味が結構強くなってスパッとキレていきます。 この蔵の酒は3度目ですが、新酒生酒ということもありモダンな今回が最も好印象。苦味強目の蔵という印象はあるのですが、うまく苦味を使っており完成度が高いです。
