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女城主薬食い純米吟醸
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酒米は北海道のきたしずく、50%精米。 江戸時代はジビエなどの肉が 薬としても用いられたことから 肉食に合うお酒ということでこの名前。 ドライな口当たりで、 確かに肉食に合うお酒。