Kumakichi新政亜麻猫スパーク純米生酛発泡新政酒造秋田県2024/8/1 14:57:212024/7/31家飲み部42Kumakichi相変わらずの激務の7月も無事に〆られ、自分へのご褒美にこちらを開栓 亜麻猫スパーク2023 昨年の異常気象の影響で、味のノリが悪い酒米もあれば、味が引き立つ酒米もある こちらはズバリ後者でした！！ 白麹で醸された酸味を楽しめる一本でありながら、スパークにも関わらずその甘旨が濃厚 酸味や発泡に負けじと主張してきて美味でした 精米歩合：60％ アルコール度数：11度
