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みむろ杉純米吟醸 雄町 ひやおろし純米吟醸ひやおろし
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38号
みむろ杉 純米吟醸 雄町 ひやおろし 雄町100% 精米歩合:60% アルコール分:15度 香り穏やか、甘み、酸味程よい、余韻短め… 仄かにメロンのような香り…含むとお米の旨み、甘味、コク、綺麗な酸が広がり、潔く消える…これは旨い… 私のお気に入り みむろ杉…先入観や贔屓目を差っ引いたとしてもレベルが高いと思う…私の期待を軽やかに越えてきました…