のの3亮特別純米生酒中澤酒造神奈川県2022/4/19 11:37:262022/4/1920のの3爽やかな酸味?!程好い甘さとあいまって、素直に美味しい!ほろ苦い後味がまた良い これは日本酒の枠を越えてるわ~和食も良いけど、白ワインのおつまみが合いそう 生酒なので、冷蔵庫で冷やして冷え冷えをいただく お猪口よりワイングラスの方が香りが楽しめるかな、口の広がった冷酒器は外れだった 河津桜酵母使用、分離協力東京農業大学 神奈川県産「キヌヒカリ」100% 精米歩合60%