はまお残草蓬莱特別純米原酒生酒無濾過大矢孝酒造神奈川県2019/5/25 10:49:567はまお大矢孝酒造を訪れて、若い蔵元さんのオススメを購入！ 白麹を使って柑橘系の爽やかさを表現したとの事。頂いてみると、確かにキツくない爽やかな酸味とキレ、メロンに近い香りが口に広がり、夏の訪れを感じます！夏酒の季節到来！！！ 味のあるこじんまりした酒蔵でしたが、とてもいいお酒です！サバの塩焼きとかホッケに合いそうです（今、無いけど）
