くるま麩御湖鶴純米吟醸 山田錦 火入れ諏訪御湖鶴酒造場長野県2024/8/27 13:51:402024/8/2751くるま麩8/16諏訪蔵巡りの折、蔵元直売店にて購入 お店で飲んだ3種の飲み比べは生原酒でしたが今回買って帰ったのは火入れ ポンッと大きな音を立てて開封！ 麹の甘い香りが漂います アルコールとフルーティな香り たしかに生原酒よりかはまったり落ち着いた感じもあるがそれでもガス感とクリアで弾けるようなあ口当たり✨️ しっかりと甘みを感じかなり長く余韻として残る。 山田錦らしく味も香りも感じられ満足感あるお酒でした、美味！
