さかな🐟
コロナコロナの毎日で嫌になりますけれど、皆さんお元気でお過ごしでしょうか。東京は緊急事態が出るか出ないか、ということで、また外で飲めなくなると思うと、自然に遠い目をしてしまいます。
今回はいつもの酒屋さんで仕入れたラベル鮮やかな天明です。前半の中取りブレンドということで、良いとこ取り？でしょうか。
いつもは飲みながらレビューを書くんですけど、昨日は友人と話しながら飲んだもので、後日談的な感想です。なので、あまり記憶が・・・。
まず最初にお伝えしたいのは、美味いです。これはまあ、天明だし、そうだよね、という感じです。中取りブレンドということなので、壱号から順に飲んでいたらもっと分かることもあったのかもしれません。やや濁り。バランスは甘くも辛くも、という絶妙なところでスイスイいけてしまいます。キレが良いというより、雑味がなく、クリアだけど存在感がある。という、私の好きな特徴のお酒でした。逆にいうと、これでなければ！というほど特化した何かはないのかも。でも、それを求めるのは違うな、とも思います。肉に魚に合わせましたけど、よかったです。限定なので店頭にはもうないかもですが、おススメです。