ariccy
辛口で有名な司牡丹のCEL-24
司牡丹が逆さまなのでさかぼたんと呼ばれてるらしい
辛口と言ってもフルーティ辛口のタイプなので結構楽しみの一本
香りはパイナップル感があるが亀泉のと違ってあまり甘くない
ちょっと苦味も感じるので最近の花陽浴に近い
味の方も花陽浴かというとそうでもない
花陽浴は濃厚な旨味が特徴だけどこっちは比較的にさっぱりとした味わい
飲みやすい
さすが辛口の司牡丹
香りと違って甘味がかなり強いが、フルーティっていうより砂糖に近い感じで全体的にはパイナップル感がありながらも亀泉のCEL-24のようなパイナップルジュースって感じじゃない
まあこっちはこっちで美味しいと思うが、亀泉のように酒蔵のスタイルを捨てて全面的に酵母の特徴を出せるようなお酒ではないよな