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本金山廃純米生 美山60
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anbyk
近所の酒屋さんオススメ。本金の珍しい山廃。山廃のコクと旨味が強いのに、ツンとくる感じは控えめで飲みやすさもあり。これは確かに美味い。海鮮よりもタラの芽、タケノコといった山菜に合う。