さけのわ
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勢正宗 - karisome
karisome
勢正宗
SILVER CARP
純米吟醸
無濾過
おりがらみ
丸世酒造
長野県
May 16, 2023 4:16 AM
19
May 3, 2023
家飲み部
karisome
物置を整理していたら出て来たお酒、2年近く忘れられ熟成されてました。日には一切当たってないので、品質は大丈夫そう。本来のこのお酒とはちがう味の可能性はあり。 甘さがつよく、ちょっとトロッとしたかんじですが、嫌な感じはなくスッと消えていく儚い味でした。貴醸酒ほど、クドさもなくすごく好きだったけど、同じものはもう飲めないのかな?また2年くらい同じとこにおけばいいのかな💦
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