さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

勢正宗
  • 勢正宗
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May 16, 2023 4:16 AM
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  • karisome物置を整理していたら出て来たお酒、2年近く忘れられ熟成されてました。日には一切当たってないので、品質は大丈夫そう。本来のこのお酒とはちがう味の可能性はあり。 甘さがつよく、ちょっとトロッとしたかんじですが、嫌な感じはなくスッと消えていく儚い味でした。貴醸酒ほど、クドさもなくすごく好きだったけど、同じものはもう飲めないのかな?また2年くらい同じとこにおけばいいのかな💦

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