FSB
みんな大好き赤武のシーゾナル。
生酒微発泡かつおりがらみ、かつ低アル13%。
さっぱりとした甘みとほどよい酸味が、まるでクリスマスに飲むシャンパンのよう。
日本酒を普段飲まない人からすれば、これが日本酒？！と感じるような爽やかな甘酸っぱさ。
いろんなターゲットに飲んでもらえたら、日本酒のイメージが大きく変わるお酒だと思います。
故郷の蔵ですが震災以降にできた蔵なので、故郷を離れてしばらく経ってから知った蔵。
そんな酒蔵が故郷、そして全国区でも人気を争う存在になっていることは何とも誇らしい。