金猫魔
本日は新潟清酒達人検定、銀の達人にチャレンジ！
いやー、勉強になったー！
公式ガイドブックで勉強してたけど、最新の時事問題も出て、なかなか難しかったけど楽しかった♥
いちばん難しかったのは…、
良寛さんの詠んだ酒の歌を選べ、
という…知らねー！w
後で調べたら、ヤマ勘で選んだもので合ってた！
ラッキー！
来年は金の達人へ！
打ち上げに、久保田千寿の吟醸生原酒！冬限定寒造りのしぼりたて〜！
華やかなメロン様の香り、
サラリとみずみずしく流れる口当たりで
フルーティ、
スッキリとしているが濃厚、
フレッシュでガツンとくる生で原酒の旨味〜、
うまい！美味い！
今日は雪も落ち着いて、天気良かった〜。道はガリガリ〜
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原料米、精米歩合:
麹米 / 掛米 五百万石 50% / 五百万石 55
アルコール度数:19度
日本酒度:+5.0
酸度:1.4
720ml 1,646円
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★★★★★