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香りは豊かで、ヨーグルトと餅、微かにバナナ。口に含むと、ホップやグレフルの爽やかな苦味に、マスカットやライチのみずみずしい香り。
口当たりはシュワシュワサラサラなのに、甘味はシロップのやうに柔らかく、苦味は底に居てうまく輪郭とキレを出しているけど、決して表面には主張して来ない。最後の最後、飲み込んだ喉奥にはパイナップル。言語化能力が追いつかない感じ。お久しぶりです。楽しい。
この柔らかさと爽やかなキレのバランスはハマる人続出なわけだ。
これは朝ご飯です。
甘辛 甘口
濃淡 淡麗
香り ヨーグルト、餅、バナナ、ライチ、マスカット、バナナ、ホップ、パイナップル
ガス ★★★★☆
甘味 ★★★★☆
旨味 ★★☆☆☆
酸味 ★★★★☆
苦味 ★★☆☆☆
余韻 ★☆☆☆☆
重さ ★★☆☆☆